La Ensalada César es una deliciosa combinación de lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo cremoso. Aunque su origen es disputado, sigue siendo un plato popular en todo el mundo. Ideal para una comida ligera y deliciosa.
Al preparar la Ensalada César, se combina una mezcla de vinagre, aceite y sal en un recipiente.
La lechuga se lava minuciosamente, eliminando las partes oscuras.
Se cortan las tostadas y se doran con ajos en aceite.
Después se fríe la lechuga y se añade queso, fusionando todos los ingredientes.
A disfrutar de esta deliciosa ensalada.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de bacalao de un sitio amigo.
Ensalada césar
Ingredientes
1 Lechuga
3 Dientes de ajo
Tostadas
Queso
Aceite
1 pizca de Sal
Vinagre
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe mezclar 4 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de aceite y una pizca de sal en un recipiente.
Paso 2 : Luego, se debe lavar cuidadosamente la lechuga, asegurándose de quitar todas las partes oscuras para evitar posibles bacterias dañinas.
Paso 3 : A continuación, se cortan las tostadas en trozos medianos y se machacan los ajos.
Paso 4 : En una sartén con aceite, se sofríen los ajos junto con las tostadas y se reservan.
Paso 5 : Luego, se sofríe la lechuga y se le agrega queso, cocinando por un par de minutos.
Paso 6 : Finalmente, se añaden los ingredientes previamente preparados a la sartén con la lechuga, se mezcla todo bien y se sirve.
Paso 7 : ¡Buen provecho!
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