Ensalada césar

Ensalada típica de Venezuela que aunque la ensalada se consuma en muchos países, el país criollo tiene su propia receta con condimentos usados normalmente.

Entradas
30 minutos
10 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de bacalao de un sitio amigo.

Ingredientes

1 Lechuga

3 Dientes de ajo

Tostadas

Queso

Aceite

1 pizca de Sal

Vinagre

Preparación

Paso 1 : Primeramente, mezclamos 4 cucharadas de vinagre, 3 de aceite y una pizca de sal, luego mezclamos una cuchara y apartamos.

Paso 2 : Luego lavamos muy bien y cortamos y quitamos las partes oscuras de la lechuga, para asegurarnos que la lechuga no tenga bacterias que sean dañinas.

Paso 3 : Luego cortar las tostadas en trozos medianos y machacamos los ajos, y apartamos.

Paso 4 : Luego en un aceite sofreímos los ajos junto a las tostadas y apartamos.

Paso 5 : Luego sofreímos la lechuga y le agregamos queso, cocinamos un par de minutos y agregamos los demás ingredientes preparados previamente, y servimos.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Quibe brasileño o de Tarta de choclo, queso y cebolla de nuestros recetarios.