Recetas de sabrosas sopas venezolanas

Sumérgete en una búsqueda apasionante para descubrir estas recetas reconfortantes y sabrosas, ideales para cualquier ocasión y perfectas para disfrutar en familia o con amigos.

Prepárate para explorar el fascinante mundo de la gastronomía venezolana a través de estas deliciosas opciones que destacan por su simplicidad y los sabores auténticos que ofrecen.

Las mejores sopitas

Asopado de camarones

Asopado de camarones

El delicioso asopado de camarones es una sopa de las más tradicionales de Venezuela. Es un plato típico de la región oriental del país. Consiste en un caldo de camarones donde se cocinan verduras y arroz. Simplemente un plato exquisito y que se prepara fácilmente.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Chupe de gallina andino

Chupe de gallina andino

El chupe de gallina es una deliciosa sopa de la región andina de Venezuela, muy parecida a la pizca andina que se prepara con un caldo concentrado de gallina y otros ingredientes locales. Es una sopa bastante espesa pero llena de una explosión de ricos sabores. Te recomendamos que no te la pierdas.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Consomé de jaiba

Consomé de jaiba

Sopa a base de una especie de cangrejo llamada jaiba rica en nutrientes y baja en colesterol.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Hervido de gallina

Hervido de gallina

El hervido de gallina o sancocho venezolano, es una de las sopas más tradicionales de Venezuela, que se elabora con verduras y gallina criolla, de un sabor insuperable y delicioso. Es ideal para compartir en almuerzos con familiares y amigos y se consume en todas las regiones del país.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Sancocho de sapoara

Sancocho de sapoara

El sancocho de sapoara, es una de las delicias tradicionales que tiene la gastronomía venezolana. Esta sopa se realiza con la sapoara, que es un pescado que habita en los ríos Orinoco y Caroní. Su preparación es muy sencilla y es un plato nutritivo y con mucho sabor. Es un plato autóctono de la región guayanesa y generalmente se consume en agosto en la Feria de la Sapoara.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Sopa de aguacate

Sopa de aguacate

La sopa de aguacate es un plato poco conocido pero que no defrauda en cuanto a sabor y calidad, platillo excelente para personas vegetarianas.

Sopas
30 minutos
6 Porciones
Sopa de apio

Sopa de apio

Sopa atractiva de Venezuela y joya de la gastronomía del país y que además de su exquisito sabor, es fácil de preparar.

Sopas
30 minutos
5 Porciones
Sopa de arroz con verduras

Sopa de arroz con verduras

Sopa a base de arroz con variedades en varias culturas, en este caso con ingredientes usados frecuentemente en la cocina venezolana conocida por sus sofritos y sabores exóticos.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Sopa de calabacín

Sopa de calabacín

La sopa de calabacín es muy rica y popular en la cocina venezolana. Este plato hecho a base de vegetales es nutritivo y saludable y lo mejor es que se prepara de una forma sencilla y rápida. En esta oportunidad te explicamos como preparar una deliciosa sopa de calabacines al estilo venezolano. Anímate.

Sopas
1 hora
2 Porciones
Sopa de tomate

Sopa de tomate

Sopa elaborada a base de tomates picados, mezclados con esencia y al puro estilo venezolano que le dan un sabor especial.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Otras delicias venezolanas