Recetas de tradicionales platos venezolanos

Te damos la bienvenida a una selección excepcional de las recetas más destacadas de platos venezolanos, cuidadosamente elegidas para ofrecerte una variedad única y auténtica de la cocina tradicional de Venezuela.

Sumérgete en un viaje culinario que celebra la tradición y la diversidad de Venezuela, invitándote a descubrir nuevos favoritos y a disfrutar de momentos memorables alrededor de la mesa.

Nuestra mejor selección

Arroz arcoíris

Arroz arcoíris

El arroz arcoíris combina colores y sabores para crear una experiencia culinaria única. Una mezcla de arroz, zanahorias, maíz, tomate y arvejas se fusionan en una preparación sencilla pero llena de personalidad y sabor. Ideal para sorprender y disfrutar.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Arroz con coco

Arroz con coco

El arroz con coco es un postre tradicional venezolano, con un sabor cremoso y delicioso a coco y canela. Preparado con la sabiduría de las abuelas, es apreciado por su dulzura y textura única. Un plato que evoca la calidez de lo casero y la tradición culinaria latinoamericana.

Repostería
8 Porciones

Arroz con pollo

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato típico latinoamericano que combina sabores y texturas de manera perfecta. La mezcla de arroz, pollo, verduras y condimentos crea una explosión de sabores en cada bocado. Una deliciosa opción para cualquier almuerzo.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Arvejas guisadas

Arvejas guisadas

Las arvejas guisadas son un plato tierno y reconfortante, lleno de sabor y nutrientes. Con una base de granos, aportan proteínas, vitaminas y fibra. Perfectas para una comida reconfortante y deliciosa. Una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
6 Porciones

Cerdo salpreso con frijol

Cerdo salpreso con frijol

El Cerdo salpreso con frijol es un sabroso guiso oriundo de Venezuela, ideal para compartir en familia. La combinación de carnes y vegetales crea una explosión de sabores que te transporta a tradiciones culinarias ancestrales. Una delicia reconfortante para disfrutar en cualquier momento.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Chuletas ahumadas en salsa de naranja

Chuletas ahumadas en salsa de naranja

Las Chuletas ahumadas en salsa de naranja son un plato clásico de la cocina venezolana. La combinación de sabores dulces y ahumados crea una experiencia deliciosa. Perfectas con arroz blanco y tajadas de plátano frito. Una receta fácil y llena de sabor.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Espagueti con atún

Espagueti con atún

El espagueti con atún es un platillo reconfortante para días fríos. La combinación del sofrito con las proteínas del atún lo hacen delicioso y saludable. Perfecto para una cena o almuerzo sencillo pero sabroso. A disfrutar.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Lomo de cerdo

Lomo de cerdo

El lomo de cerdo, amado en la gastronomía venezolana, se presta a múltiples preparaciones que resaltan sus sabores. Limpiarlo cuidadosamente, marinarlo con vino y hierbas, luego hornearlo lentamente resulta en un plato suculento y lleno de aromas que deleitan los sentidos.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Pabellón criollo

Pabellón criollo

El Pabellón criollo es un plato emblemático de la comida criolla que combina sabores como plátano, caraotas, arroz y carne sazonada. Una delicia única que aporta diversos nutrientes y se destaca por su mezcla de ingredientes tradicionales. Una explosión de sabores en cada bocado.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Pasticho de berenjena

Pasticho de berenjena

El pasticho de berenjena es una deliciosa variante de este plato tradicional. Con capas de berenjena, sofrito de cebolla, tomate y ajo, y queso derretido, logra un sabor único y reconfortante. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probarlo.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

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