Recetas de tradicionales platos venezolanos

Arroz arcoíris

A continuación presentamos otra receta referente al arroz, uno de los platos más representativos del país, en este caso haciendo una mezcla del arroz junto a vegetales que con el contraste de colores le dan el nombre de arroz arcoíris, sabor único y exótico.

Plato Principal

30 minutos

4 Porciones

Arroz con coco

El arroz con coco es un postre tradicional venezolano, cremoso y con un delicioso sabor a coco y canela. Es muy popular y apreciado, especialmente cuando es preparado con cariño por las abuelas. A continuación, te mostramos cómo disfrutar de este delicioso postre criollo.

Repostería

8 Porciones

Arroz con pollo

Plato típico venezolano preparado para almuerzos a base de dos platillos destacados de Venezuela, arroz y pollo. Que juntos forman una mezcla de sabores única

Plato Principal

30 minutos

4 Porciones

Arvejas guisadas

Plato a base de granos muy famoso en Venezuela llamados arvejas, traen un sabor excelente y aportan vitaminas, proteínas y fibra.

Plato Principal

6 Porciones

Cerdo salpreso con frijol

El cerdo salpreso con frijol es un plato típico del oriente venezolano, que se acostumbra comer como almuerzo ya que es muy pesado. Este guisado era muy consumido durante los días de asueto navideño en reuniones familiares. Aquí te explicamos de una manera sencilla como preparar este tradicional plato que te traslada a tiempos de antaño.

Plato Principal

1 hora

8 Porciones

Chuletas ahumadas en salsa de naranja

En la cocina venezolana es muy común disfrutar de platos elaborados con chuletas ahumadas, por lo que aquí te presentamos una receta muy sencilla pero repleta de sabores. Esta elaborada con chuletas ahumadas y se complementa con una salsa dulce que equilibra el sabor del plato.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Espagueti con atún

Platillo ideal para cenar o almorzar en un día frío, la mezcla del sofrito junto a las proteínas del espagueti lo hacen delicioso y sobretodo, saludable.

Plato Principal

30 minutos

4 Porciones

Lomo de cerdo

El lomo de cerdo es una de las carnes que más gusta a los venezolanos, y tiene un papel protagónico en su gastronomía. Puede prepararse de muchas maneras donde la combinación de sabores y aromas lo convierten en un plato suculento para todos.

Plato Principal

2 horas

8 Porciones

Pabellón criollo

Plato representativo de la comida criolla que mezcla distintos sabores como el plátano, la caraota, el arroz y la carne, que aporta sabor y distintos nutrientes que lo hacen especial.

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Pasticho de berenjena

El pasticho, un platillo que tiene muchas variaciones en los ingredientes, en este caso traemos la receta del pasticho de berenjena, que consiguen sentir un sabor único.

Plato Principal

1 hora

6 Porciones

Recetas de tradicionales platos venezolanos

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