La sopa de tortuga es un platillo que destaca por su sabor y valor nutricional. Su preparación requiere tiempo y dedicación, pero el resultado vale la pena. Ideal para quienes buscan experiencias culinarias diferentes y reconfortantes.
La sopa de tortuga es una receta que se destaca por su sabor exquisito y su preparación meticulosa.
La combinación de carne de tortuga, cebolla, tomate y espaguetis crea un platillo único y reconfortante.
Es perfecta para disfrutar en reuniones familiares o en eventos especiales.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de frijoles blancos de un sitio amigo.
Sopa de tortuga
Ingredientes
1 kilogramo de Carne de tortuga
2 cucharas de Mantequilla
1 Cebolla
2 Tomates
1 cuchara de Harina
1 taza de Espagueti
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe freír la carne de tortuga junto con la mantequilla en una sartén hasta que estén bien cocidas.
Paso 2 : Luego, se debe picar la cebolla y añadir la pimienta al gusto a la sartén.
Paso 3 : Después, se agrega la harina para espesar la mezcla y se cocina todo junto por aproximadamente 2 horas.
Paso 4 : Posteriormente, se agregan los tomates y los espaguetis a la mezcla de carne de tortuga en la sartén y se cocina todo por 10 minutos más, asegurándose de que todos los ingredientes se mezclen bien.
Paso 5 : Una vez lista la preparación en la sartén, se introduce al horno precalentado a 160º C por 2 minutos adicionales para que todo se caliente uniformemente.
Paso 6 : Finalmente, se sirve la mezcla de carne de tortuga y espaguetis, disfrutando de esta deliciosa receta.
Paso 7 : ¡Buen provecho!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Sopa de maíz o de Caldo de gallina de nuestros recetarios.
