Sopa de quimbombó

La sopa de quimbombó es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Con su sabor único y su fácil preparación, es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato tradicional de Venezuela. No dudes en incluirla en tu recetario.

Al cocinar la sopa de quimbombó, se obtiene un plato reconfortante y lleno de sabor.

Los ingredientes se combinan para crear una mezcla deliciosa y única.

Es una receta que sin duda conquistará el paladar de quienes la prueben.

Sopa de quimbombó

Sopas
4 Porciones

Ingredientes

2 Quimbombós

1 Ajo

2 Tomates

1 Cebolla

1 cuchara de Aceite de oliva

2 Lonchas de jamón

1 litro de Caldo de jamón

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe cortar el quimbombó, el tomate, la cebolla y triturar el ajo.

Paso 2 : A continuación, se calienta el aceite en una sartén y se añade el jamón, el ajo y la cebolla para sofreír.

Paso 3 : Cuando la cebolla comience a volverse traslúcida, se incorporan los tomates.

Paso 4 : Después, se agrega el quimbombó y el caldo de jamón al sofrito y se cocina durante 10 minutos o hasta que el quimbombó esté tierno.

Paso 5 : Una vez pasado el tiempo, se sazona con pimienta y sal al gusto, y se sirve.