
La sopa de quimbombó es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Con su sabor único y su fácil preparación, es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato tradicional de Venezuela. No dudes en incluirla en tu recetario.
Al cocinar la sopa de quimbombó, se obtiene un plato reconfortante y lleno de sabor.
Los ingredientes se combinan para crear una mezcla deliciosa y única.
Es una receta que sin duda conquistará el paladar de quienes la prueben.
Sopa de quimbombó
Ingredientes
2 Quimbombós
1 Ajo
2 Tomates
1 Cebolla
1 cuchara de Aceite de oliva
2 Lonchas de jamón
1 litro de Caldo de jamón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe cortar el quimbombó, el tomate, la cebolla y triturar el ajo.
Paso 2 : A continuación, se calienta el aceite en una sartén y se añade el jamón, el ajo y la cebolla para sofreír.
Paso 3 : Cuando la cebolla comience a volverse traslúcida, se incorporan los tomates.
Paso 4 : Después, se agrega el quimbombó y el caldo de jamón al sofrito y se cocina durante 10 minutos o hasta que el quimbombó esté tierno.
Paso 5 : Una vez pasado el tiempo, se sazona con pimienta y sal al gusto, y se sirve.