La Sopa de queso es una deliciosa y reconfortante opción. Con sabores intensos y nutrientes esenciales como vitamina B9 y vitamina A, esta receta te invita a probar nuevos sabores y disfrutar de un plato reconfortante. Ideal para sorprender en la mesa.
La sopa de queso es un plato reconfortante, con un sabor cremoso y lleno de ingredientes nutritivos.
Se prepara con una mezcla de quesos derretidos, que le dan una textura suave y un sabor delicioso.
Es perfecta para disfrutar en los días fríos de invierno, acompañada de un trozo de pan crujiente.
Una delicia que siempre es bienvenida en la mesa. Pruébala.
Ingredientes
500 gramos de Queso
1 taza de Agua
1 Ajo
½ Cebolla
1 Hoja de laurel
2 Papas
1 Jitomate
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 taza de Leche
4 cucharas de Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : La cebolla y el ajo se pican en trozos pequeños y se sofrien en una olla con aceite hasta que se doren.
Paso 2 : Luego se añaden las papas cortadas en trozos pequeños y se cocinan hasta que también se doren.
Paso 3 : Se corta el jitomate y se agrega a la olla junto con el agua, se tapa y se cocina durante 20 minutos.
Paso 4 : Se incorpora sal, pimienta, leche y queso triturado a la mezcla y se cocina por 10 minutos más.
Paso 5 : Se decora con una hoja de laurel antes de servir.
