Sopa de pasta con atún

Sopa no tan común pero deliciosa y que se caracteriza por la excelente mezcla de sabores del sofrito con la pasta y el atún.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

1 lata de Atún

½ Cebolla

1 Zanahoria

1 Papa

4 cucharas de Mayonesa

1 litro de Caldo de pollo

½ kilogramo de Pasta

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En una olla, se coloca el caldo de pollo y la pasta.

Paso 2 : Luego, se pica la zanahoria y la papa, y se sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 3 : Se cocina la mezcla por 1 hora.

Paso 4 : Después de la cocción, se cuela el caldo y se ajusta el sazón con más sal y pimienta si es necesario.

Paso 5 : A continuación, se disuelve la mayonesa y se agrega al caldo.

Paso 6 : Se procede a añadir el atún a la mezcla y se revuelve todo para que se integren los sabores.

Paso 7 : Una vez listo, se sirve y se disfruta la sopa.