
La sopa de pasta con atún es una receta no tan común pero deliciosa. Se destaca por la mezcla de sabores del sofrito con la pasta y el atún. Preparada con caldo de pollo, zanahoria, papa, sal, pimienta, mayonesa y atún, es una opción reconfortante y llena de sabor.
En una olla, se combinan la pasta y el atún con caldo de pollo.
Se añaden zanahorias y papas picadas, sazonando con sal y pimienta a gusto.
Se cocina todo por una hora hasta que esté listo para saborear.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de pichón de un sitio amigo.
Sopa de pasta con atún
Ingredientes
1 lata de Atún
½ Cebolla
1 Zanahoria
1 Papa
4 cucharas de Mayonesa
1 litro de Caldo de pollo
½ kilogramo de Pasta
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el caldo de pollo y la pasta.
Paso 2 : Luego, se pica la zanahoria y la papa, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3 : Se cocina la mezcla por 1 hora.
Paso 4 : Después de la cocción, se cuela el caldo y se ajusta el sazón con más sal y pimienta si es necesario.
Paso 5 : A continuación, se disuelve la mayonesa y se agrega al caldo.
Paso 6 : Se procede a añadir el atún a la mezcla y se revuelve todo para que se integren los sabores.
Paso 7 : Una vez listo, se sirve y se disfruta la sopa.
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