La sopa de pasta con atún es una receta no tan común pero deliciosa. Se destaca por la mezcla de sabores del sofrito con la pasta y el atún. Preparada con caldo de pollo, zanahoria, papa, sal, pimienta, mayonesa y atún, es una opción reconfortante y llena de sabor.
En una olla, se combinan la pasta y el atún con caldo de pollo.
Se añaden zanahorias y papas picadas, sazonando con sal y pimienta a gusto.
Se cocina todo por una hora hasta que esté listo para saborear.
Sopa de pasta con atún
Ingredientes
1 lata de Atún
½ Cebolla
1 Zanahoria
1 Papa
4 cucharas de Mayonesa
1 litro de Caldo de pollo
½ kilogramo de Pasta
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el caldo de pollo y la pasta.
Paso 2 : Luego, se pica la zanahoria y la papa, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3 : Se cocina la mezcla por 1 hora.
Paso 4 : Después de la cocción, se cuela el caldo y se ajusta el sazón con más sal y pimienta si es necesario.
Paso 5 : A continuación, se disuelve la mayonesa y se agrega al caldo.
Paso 6 : Se procede a añadir el atún a la mezcla y se revuelve todo para que se integren los sabores.
Paso 7 : Una vez listo, se sirve y se disfruta la sopa.
