La sopa de pasta es una fusión única entre dos platos reconfortantes, la pasta y la sopa. Su preparación cuidadosa y sabores equilibrados la convierten en una delicia reconfortante y exquisita para disfrutar en cualquier ocasión. Una combinación perfecta de sabores y texturas.
La sopa de pasta se prepara cociendo ingredientes clave en una olla, garantizando una mezcla de sabores suaves y deliciosos.
Luego de pasar por un proceso de licuado y colado, se frita la pasta hasta que adquiere un color dorado perfecto.
Incorporando la mezcla de salsa y caldo, se obtiene una combinación única que resulta ser una delicia reconfortante para compartir en cualquier ocasión.
Ingredientes
1 Cebolla
1 Diente de ajo
8 Tomates
1 litro de Agua
1 taza de Sopa
Mantequilla
Aceite
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Primero, se cocina la cebolla en una olla a fuego bajo por aproximadamente 5 minutos.
Paso 2 : Luego, se añade el ajo y los tomates, y se deja cocinar por unos 10 minutos más.
Paso 3 : Después, se licua esta mezcla y se pasa por un colador para obtener una salsa suave y sin grumos.
Paso 4 : En la misma olla, se fríe la pasta hasta que esté dorada, luego se retira y se pasa por un colador para escurrir el exceso de aceite.
Paso 5 : A continuación, se mezcla la salsa de jitomate con la cebolla y el ajo previamente cocinados, junto con el caldo.
Paso 6 : Se lleva la mezcla a ebullición y se agrega la pasta, cocinando todo junto por 5 minutos más para que los sabores se integren.
Paso 7 : Finalmente, se sirve la pasta en platos individuales para disfrutarla caliente.
Paso 8 : ¡Deliciosa y lista para saborear!
