La sopa de jojoto, una deliciosa receta venezolana llena de sabor y nutrientes. Con maíz como protagonista, esta preparación es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes frescos y simples, esta sopa es reconfortante y sabrosa. Una verdadera joya de la gastronomía venezolana.
En la cocina, se combinan suaves sabores de maíz y vegetales para dar vida a una reconfortante sopa de jojoto.
Los colores y aromas se mezclan en una olla con cuidado, creando una sinfonía de texturas y sabores que deleitarán sus sentidos.
Una vez listo, el platillo estará listo para ser disfrutado en buena compañía.
Ingredientes
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Pimiento
1 Rama de apio
2 Papas
4 Jojotos
3 tazas de Agua
1 Rama de cilantro
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La receta comienza cortando las cebollas, las papas, el apio, los dientes de ajo y el pimiento en trozos.
Paso 2 : Luego, se trasladan estos ingredientes cortados a una olla con agua hirviendo, junto con los jojotos, y se cocinan a fuego medio durante 20 minutos.
Paso 3 : Después de haber transcurrido el tiempo de cocción, se procede a picar el cilantro y agregarlo a la olla, junto con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Se deja cocinar por 5 minutos adicionales para que los sabores se integren correctamente.
Paso 5 : Finalmente, se sirve la preparación y se puede disfrutar de un delicioso plato.
