La sopa de carne molida es reconfortante y nutritiva, ideal para un día frío. Su combinación de verduras y carne ofrece un almuerzo reconfortante y lleno de sabor. Perfecta para aumentar las defensas y vitaminas en el cuerpo. Una delicia que disfrutar en familia.
La sopa de carne molida se caracteriza por su sabor reconfortante y sus ingredientes nutritivos.
Resulta una opción ideal para preparar en días fríos y compartir en familia.
La combinación de la carne con las verduras crea un plato sustancioso y lleno de sabores.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de queso nicaragüense de un sitio amigo.
Sopa de carne molida
Ingredientes
¼ kilogramo de Carne molida de res
1 Tomate
¼ Cebolla
1 Apio
2 Papas
2 Zanahorias
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
1 litro de Agua
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca la carne molida y se añaden las papas, el apio, las zanahorias picadas y el aceite para sofreír durante 5 minutos.
Paso 2 : Se procede a licuar la cebolla, el tomate y los ajos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 : Luego, se vierte la mezcla licuada en la olla con la carne y se cocina durante 10 minutos adicionales.
Paso 4 : Una vez listo, se sirve el guiso y se invita a disfrutar de este delicioso plato.
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