Sopa de arroz con pollo.

Sopa a base de una fusión de tres platillos importantes en Venezuela, el arroz, la sopa y el pollo. Es un plato sencillo de preparar, delicioso de probar y no necesita muchos ingredientes.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

1 lt de agua
1 taza de arroz
½ taza de zanahoria
200 gr de cilantro
Caldo de pollo

Preparación

  1. Echar agua, sal y el caldo de pollo en una olla y hervir 10 minutos aproximadamente.
  2. Una vez que haya hervido añadimos el arroz, la zanahoria y cocinamos a fuego bajo por 30 minutos.
  3. Añadir cilantro y más sal si se quiere, totalmente opcional
  4. Servir y disfrutar.

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