Sopa de ajo

Platillo que llama la atención y que no decepciona si de sabor y calidad se habla, aporta varios nutrientes a nuestro cuerpo y es sencilla de preparar.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

4 dientes de ajo
50 gr de pan de sopa
3 cda de aceite de oliva
½ cdta de pimentón dulce
Sal al gusto

Preparación

  1. En una olla calentamos el aceite y añadir el ajo picado y cortado en finos trozos y freír hasta que se tornen en un color dorado.
  2. Cortamos el pan y lo agregamos a la olla con el ajo dorado y añadir  los demás ingredientes como el pimentón.
  3.  Luego añadimos 1 litro de agua, y sazonamos subiendo un poco el fuego, al empezar a hervir el agua, tapar la olla, bajar el fuego y dejar 10 minutos más
  4. Servir y disfrutar.

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