Torta negra de navidad venezolana

Rico postre Venezolano. Consumido en el mes de diciembre, en la época de navidad. Compuesta por frutos secos, licor, canela y chocolate.

Repostería
1 hora
15 Porciones

Ingredientes

200 gramos de Mantequilla

500 gramos de Azúcar morena

500 gramos de Harina

6 Huevos

250 gramos de Chocolate en crema

2 cucharillas de Polvo de hornear

1 cucharilla de Bicarbonato sodio

½ taza de Leche

1 pizca de Canela

Pasas pequeñas

Ciruelas pasas

Almendras

Nueces

Avellanas

Frutas confitadas

Frutas confitadas

Guindas

Ron

Licor de preferencia

Preparación

Paso 1 : En un bol colocamos la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados.

Paso 2 : Luego agregamos uno a uno los huevos, hasta que este todo bien mezclado.

Paso 3 : Una vez integrado esto procedemos a agregar la harina, la leche y ½ taza del macerado, comenzamos agregar de forma envolvente hasta que este todo bien integrado.

Paso 4 : Luego colocamos la mezcla en un molde previamente preparado y cocinamos hasta que al meter un palillo salga seco.

Paso 5 : Podemos decorar con cerezas y nueces cortadas.