La Torta negra de Navidad venezolana es un postre tradicional consumido en diciembre. Con frutos secos, licor, canela y chocolate, es un festival de sabores. La preparación es sencilla, mezclando ingredientes con mimo y horneando hasta la perfección. Un deleite para todos los sentidos. Ideal para celebrar la Navidad.
La Torta negra de Navidad venezolana es un postre tradicional que destaca por su sabor intenso y sus ingredientes llenos de historia.
Es un dulce que se prepara con paciencia y dedicación, mezclando cuidadosamente cada uno de los elementos para lograr una textura suave y esponjosa.
Al final, se decora con frutas confitadas y frutos secos, añadiendo un toque festivo y colorido que deleita el paladar de quienes la prueban.
Torta negra de navidad venezolana
Ingredientes
200 gramos de Mantequilla
500 gramos de Azúcar morena
500 gramos de Harina
6 Huevos
250 gramos de Chocolate en crema
2 cucharillas de Polvo de hornear
1 cucharilla de Bicarbonato sodio
½ taza de Leche
1 pizca de Canela
Pasas pequeñas
Ciruelas pasas
Almendras
Nueces
Avellanas
Frutas confitadas
Frutas confitadas
Guindas
Ron
Licor de preferencia
Preparación
Paso 1 : En un bol se coloca la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados.
Paso 2 : Luego se agregan uno a uno los huevos, mezclando bien.
Paso 3 : Una vez integrados, se añade la harina, la leche y ½ taza del macerado, incorporándolos de forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4 : Después, se vierte la mezcla en un molde previamente preparado y se cocina hasta que al insertar un palillo este salga seco.
Paso 5 : Finalmente, se puede decorar el pastel con cerezas y nueces cortadas al gusto.
