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Quesillo

Repostería

El quesillo es un postre venezolano delicioso parecido al flan, que se elabora con huevos, leche condensada y caramelo. Su textura suave y dulce lo hacen un suculento manjar que puede ser ofrecido en toda ocasión. Anímate a preparar este delicioso postre con esta sencilla receta, con la que podrás lucirte.

Preparación: 2 horas

Porciones: 6

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 lata de leche completa
5 huevos
Una copita de ron
1 cucharada de vainilla
1 taza de azúcar

Preparación

  1. Prepare un caramelo con el azúcar y un poquito de agua, en la bandeja donde se preparará el quesillo. Cuidar que el caramelo no se queme.
  2. En la licuadora, verter la leche condensada, la leche y los huevos con la vainilla y el ron. Procesar muy bien.
  3. Verter la mezcla en la quesillera y se cocina a baño de maría por 1 hora aproximadamente.
  4. Espere que enfríe y desmolde.

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