El majarete venezolano, dulce y cremoso, fusiona leche de coco, maíz y papelón. Una receta tradicional que deleita con su sabor y textura suave. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Delicia culinaria con raíces caribeñas.
El Majarete venezolano es un postre tradicional que combina la suavidad de la leche de coco con la textura cremosa de la harina pan.
Con un toque de canela, vainilla y panela, se consigue un sabor dulce y reconfortante.
Una vez preparado, se deja reposar en el refrigerador para disfrutarlo bien frío en cualquier ocasión.
Majarete venezolano
Ingredientes
1 litro de Leche de coco
½ kilogramo de Harina pan
½ kilogramo de Papelón troceado
Canela en polvo
Vainilla
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una licuadora se coloca el líquido (leche de coco) junto con medio kilogramo de harina pan, y se licúa durante 4 minutos.
Paso 2 : Luego, se vierte la mezcla en un bol.
Paso 3 : En una olla, se añade medio litro de leche de coco y se agrega canela en polvo al gusto, vainilla, panela y una pizca de sal.
Paso 4 : Se cocina por varios minutos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 5 : Después, se incorpora la mezcla reservada en el bol.
Paso 6 : Se revuelve bien para evitar que se pegue, se mezcla hasta que empiece a hervir, se retira del fuego y se reserva.
Paso 7 : La preparación se puede verter en una bandeja para postres o en moldes individuales.
Paso 8 : Se deja enfriar a temperatura ambiente y luego se refrigera durante varias horas antes de servir.
