Majarete venezolano

Rico majarete compuesto por leche de coco, maíz y papelón. Consumido comúnmente en Venezuela.

Repostería
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

1 litro de Leche de coco

½ kilogramo de Harina pan

½ kilogramo de Papelón troceado

Canela en polvo

Vainilla

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : En una licuadora colocamos el liquido (leche de coco) con el medio kg de harina pan, licuamos por 4 minutos colocamos en un blod.

Paso 2 : En una olla colocamos ½ litro de leche de coco y añadimos la canela en polvo al gusto, vainilla, el papelon y la pizca de sal.

Paso 3 : Cocinamos por varios minutos hasta que este todo mezclado, luego de esto agregamos la mezcla que teníamos reservado en un bold.

Paso 4 : Revolvemos bien para que la mezcla no se pegue, damos vueltas y vueltas hasta que comience a hervir, apagamos y reservamos.

Paso 5 : Podemos colocarla en una bandeja para postres o en pequeños moldes donde se servirán, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego enfriar por varias horas en la nevera.