Macarron venezolano

Suculento postre venezolano. Parecido a una tortica esponjosa con coco y panela.

Repostería
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

1 taza de Agua

½ kilogramo de Harina de trigo

1 cuchara de Grande de mantequilla

1 Huevo

1 Papelón

1 Ramita de canela

4 Clavos de olor

2 cucharillas de Polvo de hornear

1 cuchara de Leche

1 Coco rallado

Preparación

Paso 1 : En un envase colocamos el agua con el papelon, la canela y los clavos hasta que esta se disuelva.

Paso 2 : Luego lo colocamos a cocinar hasta que se reduzca, procedemos a colarlo y dejamos enfriar.

Paso 3 : Una vez frio le agregamos la harina, el polvo de hornear previamente tamizados, la mantequilla, la leche en polvo, el coco rallado y el huevo.

Paso 4 : Mezclamos hasta integrar todos los ingredientes, una vez integrados todos con la ayuda de un paleta de madera colocamos en un molde rectangular que previamente habíamos enmantequillado y enharinado.

Paso 5 : Cocinar por 1 hora hasta que al meter un palillo salga seco, dejamos enfriar y cortamos en varios trozos.