Conserva de coco con piña

Delicioso postre Venezolano. Es una conserva compuesta principalmente por coco y piña rallada.

Repostería
30 minutos
15 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Enyucados de un sitio amigo.

Ingredientes

1 litro de Agua

3 Cocos

1 Piña mediana

2 kilogramos de Azúcar

Ralladura de concha de limón

Preparación

Paso 1 : Los cocos y la piña se pelan y rallan.

Paso 2 : Luego, se colocan en una olla con azúcar y concha de limón.

Paso 3 : Se cocina a fuego medio, revolviendo constantemente con una paleta de madera.

Paso 4 : Una vez que el agua se haya reducido, se retira del fuego y se extiende en un papel con la ayuda de la paleta o una cuchara.

Paso 5 : Después de enfriar, se corta y está listo para disfrutar.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pollo guisado o de Churrasco a la plancha estilo nicaragüense de nuestros recetarios.