La conserva de coco con piña es un delicioso postre venezolano. La combinación de coco y piña rallada, cocidos con azúcar y concha de limón, resulta en un dulce exquisito. Perfecto para disfrutar solo o acompañado.
Para preparar la Conserva de coco con piña, se debe comenzar pelando y rallando los cocos y la piña.
Se combinan en una olla junto con azúcar y concha de limón.
Se cocina a fuego medio mientras se revuelve constantemente.
Al reducir el agua, se retira del fuego y se extiende en un papel.
Luego de enfriar, se corta y está listo para disfrutar.
Conserva de coco con piña
Ingredientes
1 litro de Agua
3 Cocos
1 Piña mediana
2 kilogramos de Azúcar
Ralladura de concha de limón
Preparación
Paso 1 : Los cocos y la piña se pelan y rallan.
Paso 2 : Luego, se colocan en una olla con azúcar y concha de limón.
Paso 3 : Se cocina a fuego medio, revolviendo constantemente con una paleta de madera.
Paso 4 : Una vez que el agua se haya reducido, se retira del fuego y se extiende en un papel con la ayuda de la paleta o una cuchara.
Paso 5 : Después de enfriar, se corta y está listo para disfrutar.
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