Conserva de coco

Rico postre Venezolano. Compuesto principalmente por coco rallado. También puedes hacerlas de colores.

Repostería
10 Porciones

La conserva de coco venezolana es un dulce tradicional y delicioso. Consiste en coco rallado mezclado con azúcar y cocido lentamente hasta obtener una textura suave y caramelizada. Esta mezcla se moldea en pequeñas porciones y se deja enfriar, formando así dulces individuales de coco.

La conserva de coco es popular en Venezuela como un postre casero o como un regalo dulce para ocasiones especiales. Su sabor tropical y dulce la convierte en una delicia para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes

1 litro de Agua

4 Cocos

2 kilogramos de Azúcar

Ralladura de limón

Preparación

Paso 1 : Primero pelamos los cocos y los rallamos.

Paso 2 : Una vez rallados los cocos los colocamos en una olla con el azúcar y el toque de concha de limón.

Paso 3 : Los ponemos al fuego medio y revolvemos constantemente con una paleta preferiblemente de madera.

Paso 4 : Cuando ya se este reduciendo el agua la retiramos del fuego y la extendemos en un papel con la ayuda de la paleta o una cuchara.

Paso 5 : Una vez fría procedemos a cortarla y disfrutar.