Buñuelos venezolanos

Rico postre venezolano, en forma de torticas fritas compuesto por plátano, huevos y leche.

Preparación: 2 horas

Porciones: 20

Ingredientes

1 plátano grande maduro
4 huevos
1 taza de leche
2 ¼ taza de harina arroz
½ taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Primero lavamos bien el platano y lo pelamos.
  2. Luego de esto lo trituramos y mezclamos con los huevos, la leche, la harina de arroz, el azucar y la vainilla.
  3. En un sarten aparte, colocamos suficiente aceite y freimos hasta que esten dorados.
  4. Pueden ser consumirlas frias o calientes.

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