Buñuelos venezolanos

Rico postre venezolano, en forma de torticas fritas compuesto por plátano, huevos y leche.

Repostería
2 horas
20 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Espinazo de puerco con arroz de un sitio amigo.

Ingredientes

1 Plátano grande maduro

4 Huevos

1 taza de Leche

2 ½ tazas de Harina arroz

½ taza de Azúcar

1 cucharilla de Vainilla

Preparación

Paso 1 : Para preparar las tortitas de plátano, se comienza lavando y pelando muy bien el plátano.

Paso 2 : Una vez hecho esto, se tritura y se mezcla con los huevos, la leche, la harina de arroz, el azúcar y la vainilla.

Paso 3 : En un sartén aparte se coloca suficiente aceite y se fríen las tortitas hasta que estén doradas.

Paso 4 : Posteriormente, se pueden consumir ya sea frías o calientes.

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