Arroz con leche y coco

La típica bebida está hecha a base de maíz fermentado, actualmente se nombra con esta palabra a las bebidas que se hacen con el fermento de los granos en general, pero la originaria es la que se hace con maíz.

Es un postre típico de la cultura venezolana, para las personas amantes de los dulces va a resultar una combinación perfecta de coco y leche condensada que gracias a esta maravillosa mezcla su nivel de dulzor es infinito.

El quesillo es el típico postre venezolano que suele ofrecerse en cualquier fiesta de cumpleaños, junto a la torta. Su nombre se debe a su parecido, tanto en textura como en apariencia, a la del queso.

Muchos dulces típicos de Venezuela han sido aportados a la cultura por parte de los aborígenes como es el caso de los majaretes y los postres que se elaboran con base en el papelón. Otros tienen un origen más europeo como son la Torta de Jojoto, la de Pan, la de Plátano, además de quesillos de piña, guayaba, naranja y coco.

Uno de los elementos marcadores de la identidad nacional es el corpus culinario, que expresa de manera concreta –y simbólica–, la manera que tiene un pueblo o una comunidad de cohesionarse y de diferenciarse de los otros. Pero también expresa una manera de relacionarse con el mundo y contribuir a construir sus representaciones culturales.

La cachapa es un plato icónico de la gastronomía venezolana; su sabor se encuentra en cada rincón del país. Ya sea dulce o salada, su opción siempre es una fija en el menú de puestos de comidas criollos.

La tradicional comida venezolana se caracteriza principalmente, por uno de sus platos estrella como lo es el pabellón, es el plato típico nacional más representativo de este país, galardonado en varias ocasiones por su rico contenido y variedad incluida en un solo plato, pero ¿cómo es que lo podemos convertir en una versión más saludable de sí mismo?