Hoy traemos esta receta deliciosa de carite, una especie de pescado usada mucho en la gastronomía de Venezuela, con un sabor único y una textura suave.
Platillo hecho a base de carne juntándolo con vegetales y sofritos usados en la cocina criolla y protagonista de aportar distintas proteínas que lo hacen un plato interesante.
Comida muy típica en los almuerzos venezolanos, nutritiva y saludable que tiene como beneficio muchos nutrientes, vitaminas y proteínas.
Platillo muy preparado y típico en la gastronomía venezolana a base de carne guisada con un sabor único y nutrientes que lo hacen más delicioso.
Platillo típico de Venezuela a base de cazón, un pescado muy usado en la cocina criolla y fuente de distintas vitaminas como la vitamina A, la vitamina B1 y vitamina B2.
El cerdo salpreso con frijol es un plato típico del oriente venezolano, que se acostumbra comer como almuerzo ya que es muy pesado. Este guisado era muy consumido durante los días de asueto navideño en reuniones familiares. Aquí te explicamos de una manera sencilla como preparar este tradicional plato que te traslada a tiempos de antaño.
La chanfaina es un plato tradicional del pueblo de Barlovento en las costas mirandinas de Venezuela. Es un guiso que se hace con las vísceras de ternera en un sofrito al estilo venezolano y se condimenta con muchas hierbas aromáticas.
El chivo en coco es una comida tradicional venezolana, muy típica de los pueblos costeros. Es un plato delicioso, donde la carne de chivo o de cabra se cocina en una salsa cremosa y exquisita. En esta receta aprenderás como prepararlo para que lo disfrutes.
Plato típico de Venezuela, en este caso chivo, carne de un animal muy conocida y usada en la gastronomía del país, que brinda un sabor único y aporta muchas vitaminas y proteínas.
En la cocina venezolana es muy común disfrutar de platos elaborados con chuletas ahumadas, por lo que aquí te presentamos una receta muy sencilla pero repleta de sabores. Esta elaborada con chuletas ahumadas y se complementa con una salsa dulce que equilibra el sabor del plato.
Comida muy rica en proteínas y en sabor, utilizaremos a continuación una receta usada para este alimento en Venezuela.
Platillo a base de un filete que varía en los ingredientes que lleva, en este caso su acompañante principal es la carne, que hacen un excelente equipo, combinando sabor y fritura.