Pollo guisado con zanahorias y papas

Navidad, un mes ideal para agradecer y festejar al lado de nuestra familia y amigos. Y en Venezuela, es la oportunidad perfecta para exhibir alimentos como la hallaca, un bollo lleno de sabor típico del país.

Los hot dog como se le conocen en Estados Unidos, en un rico y simple pan relleno de una salchicha y aderezada con mostaza. En Venezuela, la cosa cambia: las crujientes papitas son el aderezo perfecto.

El pastel de chucho es una receta tradicional de la región costera oriental de Venezuela, muy famoso por presentar una mezcla retadora de sabores dulces y salados que se conjugan en un delicioso manjar de pescado.

Típico de las navidades venezolanas, el pan de jamón es un arrollado infaltable en las mesas festivas de cada nochevieja. Conoce los detalles de un platillo delicioso y tradicional.

La sopa de mondongo es una sustanciosa comida que se prepara a base de panza de res o cochino, y se añaden según la zona del país, verduras plátanos y vegetales, acompañado de un rico casabe.

La navidad es una festividad que, en el caso de Venezuela, se celebra con la cena del 24 de diciembre, fecha donde la familia se reúne a degustar platos típicos navideños, y en donde la deliciosa hallaca, no puede faltar.

Si algún venezolano te invita a comer a su casa, entre los platillos que te ofrecerá seguramente encontraras arepas. En Venezuela, la arepa es acompañante frecuente de las comidas diarias. Para quienes hemos emigrado a otros países, es uno de los platos que más asociamos con nuestro gentilicio.