El pescado rebozado en casabe, es un plato delicioso, que puedes preparar fácilmente y con pocos ingredientes. Para el rebozado se utiliza el casabe que es un tipo de pan de yuca, muy típico en Venezuela, y el cual aporta la consistencia crocante del plato. Anímate a prepararlo.
Ingredientes
500 gramos de Filetes de pescado
1 cuchara de Ajo molido
Casabe triturado
Aceite para freír
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Los filetes de pescado se condimentan con sal, pimienta y ajo molido.
Paso 2 : Luego se pasan por el casabe.
Paso 3 : Los filetes se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados.
Paso 4 : Se sirven los filetes empanizados acompañados de una ensalada fresca, papas fritas y rodajas de limón.
