Pescado rebozado con casabe

El pescado rebozado en casabe, es un plato delicioso, que puedes preparar fácilmente y con pocos ingredientes. Para el rebozado se utiliza el casabe que es un tipo de pan de yuca, muy típico en Venezuela, y el cual aporta la consistencia crocante del plato. Anímate a prepararlo.

Plato Principal
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Filetes de pescado

1 cuchara de Ajo molido

Casabe triturado

Aceite para freír

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Condimentar los filetes de pescado con sal, pimienta y ajo molido.

Paso 2 : Pasar los filetes por el casabe.

Paso 3 : Freír en abundante aceite caliente hasta que queden dorados.

Paso 4 : Servir los filetes empanizados acompañados de una ensalada fresca, papas frita y rodajas de limón.