Pasticho de papa y jamón

El pasticho, un platillo delicioso y muy querido por los venezolanos, y que es preparado de muchas formas, en esta receta su acompañante principal es la papa, una mezcla que sin duda se escucha deliciosa.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 5

Ingredientes

2 papas
1 tomate
1 pimentón
1 diente de ajo
Jamón
Queso
Aceite
Salsa boloñesa

Preparación

  1. Primero lavamos, pelamos y cortamos las papas previamente hervidas en finas capas, y apartamos.
  2. Luego sofreímos la cebolla, el ajo, el tomate y el pimentón en un sartén con aceite por 2 minutos.
  3. Luego vamos a verter nuestro sofrito y la salsa boloñesa por arriba y colocamos en capas nuestro queso y papas, luego repetimos el proceso hasta hacer varias capas.
  4. Luego horneamos por 20 minutos y servimos bien caliente.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Pasticho de papa y jamón