Lentejas con chorizo, un plato tradicional con sabores intensos y reconfortantes. Su mezcla de ingredientes crea una combinación perfecta de texturas y aromas, ideal para una comida nutritiva y reconfortante. Fácil de preparar y siempre satisfactorio. Una delicia para disfrutar en cualquier momento del día.
Para disfrutar de una deliciosa comida reconfortante, el equipo puede elegir preparar unas lentejas con chorizo.
Con ingredientes simples como lentejas, chorizo, zanahorias y papas, lograrán un plato lleno de sabor y sustancia.
Al cocinar juntos estos ingredientes en una olla, obtendrán una mezcla reconfortante que seguramente deleitará a todos en la mesa.
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Lenteja con chorizo
Ingredientes
800 gramos de Lenteja
2 Chorizos
2 Cebollas
4 Zanahorias
6 Dientes de ajo
Aceite
Agua
Pimentón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para iniciar la preparación, se deben colocar las lentejas en un colador y enjuagarlas con agua.
Paso 2 : Luego, se procede a cortar las papas, zanahorias y chorizos en cubos pequeños.
Paso 3 : En una olla, se combinan las lentejas, zanahorias, cebollas, ajos y chorizos, añadiendo suficiente agua para cubrir todos los ingredientes.
Paso 4 : Una vez que todo está en la olla, se enciende el fuego y se deja cocinar sin tapar durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las lentejas estén suaves y tiernas.
Paso 5 : Es importante revolver de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla.
Paso 6 : A continuación, se sazona con sal y pimienta al gusto, y se sirve la preparación caliente para disfrutarla en su punto justo.
Paso 7 : ¡Buen provecho!
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