Espagueti con pollo

Plato delicioso a base de espagueti con una salsa de pollo que a pesar de tantos ingredientes, entra en la categoría de comida saludable.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 lb de pechuga de pollo
2 tazas de agua
400 gr de espagueti
200 gr de queso
Cilantro
Mantequilla
Aceite vegetal
Sal al gusto

Preparación

  1. Cocinar nuestra pechuga en un sartén con aceite por 4 minutos.
  2. Añadir luego el espagueti con un poco de sal y hervir con la tapa cerrada a fuego medio por 10 minutos
  3. Pasado los 10 minutos añadir cilantro, mantequilla y mezclar con la pechuga y más sal si se quiere.
  4. Añadir queso y servir caliente.

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