Las Chuletas ahumadas en salsa de naranja son un plato clásico de la cocina venezolana. La combinación de sabores dulces y ahumados crea una experiencia deliciosa. Perfectas con arroz blanco y tajadas de plátano frito. Una receta fácil y llena de sabor.
Las chuletas se doran a la perfección en la sartén, luego se sumergen en una deliciosa salsa de naranja con un toque de miel y salsa de soja.
La combinación de sabores es simplemente exquisita.
Al final, las chuletas quedan jugosas y bañadas en una salsa espesa y aromática.
Ingredientes
4 Chuletas ahumadas
1 taza de Jugo de naranja
1 cuchara de Miel
1 cucharilla de Maicena
Salsa de soja
2 cucharas de Mantequilla
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se coloca una sartén al fuego y se derrite mantequilla en un poco de aceite.
Paso 2 : Luego, se colocan las chuletas en la sartén y se doran por ambos lados.
Paso 3 : Se retiran las chuletas del sartén.
Paso 4 : A continuación, se agrega al sartén el jugo de naranja, un toque de salsa de soja y la miel.
Paso 5 : Se añade la maicena disuelta en un poco de agua y se deja cocinar hasta que la salsa espese.
Paso 6 : Se ajusta el sabor de la salsa según sea necesario.
Paso 7 : Se incorporan nuevamente las chuletas en la salsa y se aseguran de que estén bien cubiertas.
Paso 8 : Se cocinan durante aproximadamente dos minutos y luego se retiran del fuego.
Paso 9 : Para servir, se colocan las chuletas bañadas en salsa en un plato, se espolvorea un poco de perejil encima y se acompañan con arroz blanco y tajadas de plátano frito.
