Arroz con zanahoria, un platillo sencillo que resalta por su aporte de nutrientes y vitaminas. Su preparación, sofrito de cebolla, zanahoria y arroz, cocinado con caldo y sazonado al gusto, resulta en un alimento ideal para una vida balanceada. Deliciosa simplicidad en cada bocado.
El arroz con zanahoria es una combinación suave y reconfortante, donde los sabores se unen armoniosamente en cada bocado.
La dulzura de la zanahoria se mezcla perfectamente con la textura del arroz, creando un plato que satisface el paladar y el corazón.
Es una receta ideal para compartir en familia y disfrutar de una comida reconfortante.
Ingredientes
4 Zanahorias
1 Cebolla
1 taza de Mantequilla
2 tazas de Arroz
1 litro de Caldo de pollo
1 pizca de Sal
Cilantro
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla grande, se agregan la zanahoria, la cebolla y la mantequilla, y se cocinan a fuego medio durante 15 minutos.
Paso 2 : Luego se añade el arroz junto con el cilantro, y se sofríe por 10 minutos adicionales.
Paso 3 : Después se agrega el caldo al arroz de manera gradual, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : El plato está listo para servir y disfrutar.
