Arroz con tomate

El Arroz con tomate es un platillo de origen sencillo y sabores intensos. Con su base de arroz y la frescura del tomate, es una combinación perfecta para un almuerzo equilibrado y nutritivo. Perfecto para una comida reconfortante y deliciosa. ¿Qué más se puede pedir? A disfrutar.

Para el arroz con tomate, se comienza sofriendo la cebolla, el ajo y el pimentón en aceite caliente hasta que estén dorados.

Luego, se añaden los tomates machacados y se dejan cocinar unos minutos más.

En otra olla se hierve agua y se agrega el arroz con sal al gusto.

Se cocina durante unos 25 minutos, removiendo de vez en cuando.

A los 20 minutos de cocción, se añade la hierbabuena y más sal si es necesario.

Al final, se sirve el arroz y se disfruta.

Arroz con tomate

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

1 Cebolla

2 Tomates

1 libra de Arroz

5 cucharas de Aceite de oliva

3 Dientes de ajo

1 pizca de Sal

1 Pimentón

Hierba buena

4 tazas de Agua

Preparación

Paso 1 : En una sartén, se sofríe la cebolla, el ajo y el pimentón con un poco de aceite hasta que estén dorados.

Paso 2 : Después de unos 2 minutos, se añaden los tomates machacados y se deja cocinar unos minutos más.

Paso 3 : En una olla a parte, se hierve agua y luego se agrega el arroz junto con la sal al gusto.

Paso 4 : Se cocina durante aproximadamente 25 minutos, removiendo de vez en cuando.

Paso 5 : Pasados 20 minutos de cocción, se añade la hierbabuena y más sal si se considera necesario.

Paso 6 : Finalmente, se sirve el arroz y se degusta.