
El Arroz con tomate es un platillo de origen sencillo y sabores intensos. Con su base de arroz y la frescura del tomate, es una combinación perfecta para un almuerzo equilibrado y nutritivo. Perfecto para una comida reconfortante y deliciosa. ¿Qué más se puede pedir? A disfrutar.
Para el arroz con tomate, se comienza sofriendo la cebolla, el ajo y el pimentón en aceite caliente hasta que estén dorados.
Luego, se añaden los tomates machacados y se dejan cocinar unos minutos más.
En otra olla se hierve agua y se agrega el arroz con sal al gusto.
Se cocina durante unos 25 minutos, removiendo de vez en cuando.
A los 20 minutos de cocción, se añade la hierbabuena y más sal si es necesario.
Al final, se sirve el arroz y se disfruta.
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Arroz con tomate
Ingredientes
1 Cebolla
2 Tomates
1 libra de Arroz
5 cucharas de Aceite de oliva
3 Dientes de ajo
1 pizca de Sal
1 Pimentón
Hierba buena
4 tazas de Agua
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se sofríe la cebolla, el ajo y el pimentón con un poco de aceite hasta que estén dorados.
Paso 2 : Después de unos 2 minutos, se añaden los tomates machacados y se deja cocinar unos minutos más.
Paso 3 : En una olla a parte, se hierve agua y luego se agrega el arroz junto con la sal al gusto.
Paso 4 : Se cocina durante aproximadamente 25 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 5 : Pasados 20 minutos de cocción, se añade la hierbabuena y más sal si se considera necesario.
Paso 6 : Finalmente, se sirve el arroz y se degusta.
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