Arroz con tocino

Traemos una nueva receta de un plato conocido en la gastronomía de Venezuela, en este caso arroz con tocino, que nos aporta vitaminas tales como Vitamina B, Vitamina B12 y un sabor único.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 5

Ingredientes

2 tazas de arroz
2 dientes de ajo
1 cebolla
6 rebanadas de tocino
3 tazas de caldo de pollo
Sal al gusto

Preparación

  1. En una olla cocinamos el tocino a fuego medio hasta que se vuelva crujiente, luego retiramos y apartamos.
  2. Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite que dejó el aceite del tocino cocinado anteriormente.
  3. Añadir el arroz al sofrito de la cebolla y el ajo y sofreír por unos 5 minutos.
  4. Pasado los 5 minutos agregarle el caldo de pollo con sal al arroz y cocinamos por 25 minutos más.
  5. Juntar el tocino al arroz sofrito y cocinar por 5 minutos más.
  6. Servir y disfrutar.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Arroz con tocino