Arroz con queso

Platillo muy conocido en Venezuela a base de arroz, comida muy usada en el país, y el queso, otro condimento que se toma mucho en cuenta en varios platillos.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con cerdo de un sitio amigo.

Ingredientes

2 tazas de Arroz

5 Huevos

Queso

Agua y sal

4 Salchichas

Cilantro o hierba buena

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se debe cocer el arroz en una olla con agua y sal al gusto durante 30 minutos.

Paso 2 : Una vez pasado este tiempo, se añaden los huevos y se cocina por otros 10 minutos.

Paso 3 : Después, se incorpora el queso y las salchichas picadas, procurando cubrir toda la superficie del arroz.

Paso 4 : Luego, se hornea a 180º por debajo.

Paso 5 : Finalmente, se sirve caliente y se decora con cilantro o hierba buena.

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