Arroz con queso

Platillo muy conocido en Venezuela a base de arroz, comida muy usada en el país, y el queso, otro condimento que se toma mucho en cuenta en varios platillos.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Arroz

5 Huevos

Queso

Agua y sal

4 Salchichas

Cilantro o hierba buena

Preparación

Paso 1 : Cocer el arroz con agua y sal al gusto por 30 minutos.

Paso 2 : Pasado el tiempo, añadir los huevos y volver a cocinar por unos 10 minutos.

Paso 3 : Luego añadir nuestro queso y las salchichas picadas  tratando de cubrir toda la superficie de nuestro arroz y hornear por debajo a 180º.

Paso 4 : Servir caliente y decorar con cilantro o hierba buena.