Arroz con queso

Platillo muy conocido en Venezuela a base de arroz, comida muy usada en el país, y el queso, otro condimento que se toma mucho en cuenta en varios platillos.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

2 tazas de arroz
5 huevos
Un poco de queso de cualquier tipo
Agua y sal al gusto
4 salchichas
Cilantro o hierba buena

Preparación

  1. Cocer el arroz con agua y sal al gusto por 30 minutos.
  2. Pasado el tiempo, añadir los huevos y volver a cocinar por unos 10 minutos.
  3. Luego añadir nuestro queso y las salchichas picadas  tratando de cubrir toda la superficie de nuestro arroz y hornear por debajo a 180º.
  4. Servir caliente y decorar con cilantro o hierba buena.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Arroz con queso