Arroz con pollo

Plato típico venezolano preparado para almuerzos a base de dos platillos destacados de Venezuela, arroz y pollo. Que juntos forman una mezcla de sabores única

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

2 pechugas de pollo
1 pimentón
1 tomate
1 cebolla
1 taza de arroz
3 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortar la cebolla, el tomate y el pimentón en cubos pequeños, y añadirlo al pollo también desmenuzado.
  2. Añadir el pollo y los condimentos en la olla y cocinar por 4 minutos hasta que el pollo se torne en un color blanco.
  3. Pasado el tiempo acordado añadir el arroz a la olla y agregar agua y cocinar por 10 minutos más, dejar a fuego bajo y sin tapa hasta que se seque.
  4. Decorar con guisantes si se quiere y servir bien caliente.

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