La combinación de sabores en el Arroz con piña es todo un espectáculo culinario, que une lo criollo con lo tropical. El sofrito de cebolla, ajo, huevo y jamón se complementa a la perfección con la dulzura de la piña, resultando en un plato exquisito y reconfortante. Ideal para disfrutar en familia. Buen provecho.
En esta receta de Arroz con piña, se disfruta de una combinación exótica de sabores que sorprenderá a todos.
La dulzura de la piña se mezcla perfectamente con el arroz y el resto de ingredientes, creando una experiencia culinaria única.
Es una opción refrescante y deliciosa para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión.
Ingredientes
3 tazas de Arroz
1 Piña
1 Cebolla
1 Diente de ajo
3 Huevos
1 Ají
1 taza de Caldo de pollo
4 cucharas de Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se recomienda comenzar cociendo el arroz de manera habitual.
Paso 2 : Luego, se procede a cortar la piña a la mitad, retirar la pulpa y reservarla.
Paso 3 : En una sartén, se calienta un poco de aceite de oliva y se añade la cebolla, el ajo y los huevos.
Paso 4 : Se sofríen estos ingredientes durante aproximadamente 10 minutos.
Paso 5 : Posteriormente, se incorpora el jamón triturado, la piña picada, el ají y el caldo de pollo, y se sigue sofriendo la mezcla durante 4 minutos más.
Paso 6 : Una vez que todos los ingredientes están bien combinados, se une el arroz al sofrito y se cocina todo junto por 2 minutos adicionales.
Paso 7 : Finalmente, el plato está listo para ser servido y disfrutado.
