Arroz con mantequilla y sardina

Otro platillo muy exótico teniendo como protagonista al arroz, en este caso a base de cebolla y mantequilla que con su simpleza y su fácil preparación lo hace un buen plato.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 taza de Arroz

3 cucharas de Mantequilla

½ Cebolla

2 tazas de Caldo de pollo

½ kilogramo de Sardina frita

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para la preparación del delicioso arroz con sardinas fritas, se debe comenzar picando finamente la cebolla y luego juntarla en una olla con la mantequilla.

Paso 2 : Sofreír la cebolla a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté transparente.

Paso 3 : A continuación, se agrega el arroz ya cocido a la olla y se cocina por 5 minutos más, removiendo para que se integren bien los sabores.

Paso 4 : Es importante cuidar que el arroz no se pegue al fondo de la olla.

Paso 5 : Después de eso, se sazona la preparación con sal y pimienta al gusto, y se procede a verter el caldo de pollo en la olla.

Paso 6 : Se deja cocinar por unos 10 minutos adicionales a fuego medio-bajo, permitiendo que el arroz absorba el caldo y se mezclen todos los sabores.

Paso 7 : Una vez listo, se sirve el arroz con sardinas fritas, acompañando el plato con los trozos de sardina crujiente y caliente.

Paso 8 : Es momento de disfrutar de esta deliciosa y reconfortante receta.

Paso 9 : ¡Buen provecho!