Arroz con mantequilla y sardina

Otro platillo muy exótico teniendo como protagonista al arroz, en este caso a base de cebolla y mantequilla que con su simpleza y su fácil preparación lo hace un buen plato.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 taza de arroz
3 cda de mantequilla
½ cebolla
2 tazas de caldo de pollo
½ kg de sardina frita
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Picar la cebolla, juntar con la mantequilla y agregarla en una olla y cocinar por 5 minutos.
  2. Luego agregar el arroz  ya cocido y cocinar por 5 minutos más.
  3. Añadir sal, pimienta y agregar el caldo de pollo a nuestro arroz y cocinar por 10 minutos más para que todos los sabores se fusionen.
  4. Acompañamos con trozos de sardina frita.
  5. Servir y saborear.

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