Arepa pabellón

Platillo típico venezolano que en este caso usa la clásica arepa y su relleno es otro plato reconocido que es el pabellón criollo, lo que genera una explosión de sabores que querrás probar.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Harina de maíz

300 gramos de Carne mechada cocinada

300 gramos de Caraotas preparadas

10 Rodajas de plátanos maduros

300 gramos de Queso

1 pizca de Sal

Aceite

Preparación

Paso 1 : Para preparar estas deliciosas arepas, agrega la harina, agua y aceite en una taza y revuelve hasta obtener una masa compacta y suave.

Paso 2 : Forma bolitas con la masa y aplástalas para darles la forma clásica de arepa.

Paso 3 : Cocínalas en un budare o plancha a fuego bajo durante al menos 20 minutos, volteándolas para que se cocinen de manera uniforme y se doren por ambos lados.

Paso 4 : Una vez listas, ábrelas por la mitad sin separar por completo las tapas y rellénalas con la carne, plátano, frijoles negros y queso.

Paso 5 : Sirve las arepas rellenas calientes y disfruta de esta deliciosa comida tradicional venezolana.

Paso 6 : ¡Buen provecho!