Tequeños de queso

Los tequeños son considerados un aperitivo destacado en el país y en las fiestas venezolanas, y más aún los tequeños rellenos con queso, ya que es el relleno clásico usado en la cocina venezolana.

Entradas
30 minutos
80 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Harina de trigo

2 cucharas de Polvo de hornear

Leche

Agua

Aceite

Azúcar

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : La primera tarea es mezclar la harina con la sal, el polvo de hornear, el azúcar y la leche.

Paso 2 : Después, dejar reposar la mezcla.

Paso 3 : Al pasar el tiempo de reposo, es momento de amasar y estirar la masa con la ayuda de un rodillo.

Paso 4 : Una vez que la masa esté lista, se debe envolver un palito de queso con una tira de masa.

Paso 5 : Por último, se colocan los tequeños en una sartén hasta que estén dorados.

Paso 6 : Luego, simplemente servir y disfrutar.