Ensalada fresca

En esta oportunidad le presentamos una entrada muy rica que los venezolanos les encanta para abrir su apetito o acompañar su almuerzo. Se trata de una ensalada preparada con ingredientes frescos y combinados con sabores que lo harán un platillo delicioso. Disfrútalo.

Entradas
1 hora
2 Porciones

Ingredientes

2 Lechugas repolladas

2 Tomates, cortados en julianas

1 Manojo de celeri rebanado en láminas

½ taza de Aceitunas rellenas

1 taza de Crotones de pan

1 lata de Crema de leche

1 Manojo de perejil, finamente picado

Sal, pimienta y mostaza

Preparación

Paso 1 : Lave bien las lechugas y trocéala con las manos.

Paso 2 : En un bol coloque la crema de leche y añada el perejil, sal y pimienta. Mezcle hasta obtener una crema homogénea.

Paso 3 : En un bol, coloque la lechuga, los tomates, el celeri, las aceitunas y los crotones. Añada la crema y mezcle bien para integrar sabores.

Paso 4 : Sirva decorado con una ramita de cilantro.