
Las ensaladas de pasta son una opción fresca y versátil para cualquier ocasión. Puedes combinarla con pollo, verduras, jamón, queso y aliños a tu gusto. Una preparación sencilla que te hará disfrutar de un plato lleno de color y sabor. Una delicia para compartir en familia.
La mezcla de la ensalada de pasta combina varios ingredientes frescos y coloridos.
Se pueden añadir diferentes vegetales para variar las texturas y sabores.
La clave está en dejar reposar la ensalada en la nevera para que se enfríe y los sabores se mezclen correctamente.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pasteles fritos de un sitio amigo.
Ensalada de pasta
Ingredientes
500 gramos de Pasta corta cocida
250 gramos de Pechuga de pollo cocida, cortada en cubos
½ Cebolla, finamente picada
1 Pimentón rojo, cortado en cuadros
1 Pimentón verde, cortado en cuadros
200 gramos de Queso tipo paisa, cortado en cubos
200 gramos de Queso amarillo, cortado en cubos
200 gramos de Jamón, cortado en cubos
1 lata de Maíz dulce
1 lata de Guisantes verdes
Mayonesa
1 cuchara de Mostaza
1 Manojo de perejil, finamente picado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La pasta debe mantenerse refrigerada antes de la preparación.
Paso 2 : En un bol, se coloca el pollo, la pasta, la cebolla, los pimentones, el maíz, los guisantes, el jamón y el queso.
Paso 3 : Se añade la mayonesa, la mostaza y el perejil, y se mezclan bien todos los ingredientes.
Paso 4 : Se condimenta con sal y pimienta.
Paso 5 : Posteriormente, se mantiene refrigerado antes de servir.
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