Las ensaladas de pasta son una opción fresca y versátil para cualquier ocasión. Puedes combinarla con pollo, verduras, jamón, queso y aliños a tu gusto. Una preparación sencilla que te hará disfrutar de un plato lleno de color y sabor. Una delicia para compartir en familia.
La mezcla de la ensalada de pasta combina varios ingredientes frescos y coloridos.
Se pueden añadir diferentes vegetales para variar las texturas y sabores.
La clave está en dejar reposar la ensalada en la nevera para que se enfríe y los sabores se mezclen correctamente.
Ingredientes
500 gramos de Pasta corta cocida
250 gramos de Pechuga de pollo cocida, cortada en cubos
½ Cebolla, finamente picada
1 Pimentón rojo, cortado en cuadros
1 Pimentón verde, cortado en cuadros
200 gramos de Queso tipo paisa, cortado en cubos
200 gramos de Queso amarillo, cortado en cubos
200 gramos de Jamón, cortado en cubos
1 lata de Maíz dulce
1 lata de Guisantes verdes
Mayonesa
1 cuchara de Mostaza
1 Manojo de perejil, finamente picado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La pasta debe mantenerse refrigerada antes de la preparación.
Paso 2 : En un bol, se coloca el pollo, la pasta, la cebolla, los pimentones, el maíz, los guisantes, el jamón y el queso.
Paso 3 : Se añade la mayonesa, la mostaza y el perejil, y se mezclan bien todos los ingredientes.
Paso 4 : Se condimenta con sal y pimienta.
Paso 5 : Posteriormente, se mantiene refrigerado antes de servir.
