Ensalada de papa con huevo
Ingredientes
5 Huevos
3 Papas
1 Cebolla
Cilantro
Mayonesa
1 pizca de Sal
Agua
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Hervir los huevos en una olla con suficiente agua por 5 minutos, y luego retiramos las cáscaras de los huevos y separar las yemas de los huevos.
Paso 2 : En una taza añadir las yemas con la mayonesa junto a un poco de agua.
Paso 3 : Cortar las papas previamente cocidas y agregarlas a nuestra mezcla junto con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Por último añadir la cebolla y más sal si se cree necesario.
Paso 5 : Servir y degustar.