La Ensalada de papa con huevo, popular en Venezuela, combina la suavidad de las papas con la cremosidad de la mayonesa y los huevos. Una sencilla mezcla de sabores que resulta en un plato reconfortante y delicioso para cualquier ocasión. Rápido de hacer y lleno de sabor.
Una deliciosa combinación de papas, huevos y mayonesa que resulta en una ensalada suave y sabrosa.
Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como plato principal en un día caluroso.
Una opción sencilla y reconfortante que seguro será un éxito en cualquier reunión.
Ensalada de papa con huevo
Ingredientes
5 Huevos
3 Papas
1 Cebolla
Cilantro
Mayonesa
1 pizca de Sal
Agua
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, los huevos se deben hervir en una olla con suficiente agua durante 5 minutos.
Paso 2 : Luego, retirar las cáscaras de los huevos y separar las yemas.
Paso 3 : En una taza, mezclar las yemas con la mayonesa y un poco de agua.
Paso 4 : Cortar las papas previamente cocidas en trozos y agregarlas a la mezcla junto con sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Por último, incorporar la cebolla picada y ajustar la cantidad de sal si es necesario.
Paso 6 : Servir de inmediato y disfrutar.
