La Ensalada de papa con huevo, popular en Venezuela, combina la suavidad de las papas con la cremosidad de la mayonesa y los huevos. Una sencilla mezcla de sabores que resulta en un plato reconfortante y delicioso para cualquier ocasión. Rápido de hacer y lleno de sabor.
Una deliciosa combinación de papas, huevos y mayonesa que resulta en una ensalada suave y sabrosa.
Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como plato principal en un día caluroso.
Una opción sencilla y reconfortante que seguro será un éxito en cualquier reunión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de porotos rojos de un sitio amigo.
Ensalada de papa con huevo
Ingredientes
5 Huevos
3 Papas
1 Cebolla
Cilantro
Mayonesa
1 pizca de Sal
Agua
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, los huevos se deben hervir en una olla con suficiente agua durante 5 minutos.
Paso 2 : Luego, retirar las cáscaras de los huevos y separar las yemas.
Paso 3 : En una taza, mezclar las yemas con la mayonesa y un poco de agua.
Paso 4 : Cortar las papas previamente cocidas en trozos y agregarlas a la mezcla junto con sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Por último, incorporar la cebolla picada y ajustar la cantidad de sal si es necesario.
Paso 6 : Servir de inmediato y disfrutar.
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