Ensalada de atún con aguacate

Platillo delicioso y sencillo de preparar a base de vegetales con sofrito y aguacate, con un sabor y calidad único acompañado de vitamina A, hierro y magnesio.

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 Cebolla morada

2 Aguacates

1 lata de Atún

Cilantro

1 Pepino

1 Pimentón

Mayonesa

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Cortar nuestras verduras, la cebolla y el pepino, y apartar.

Paso 2 : Sofreír nuestra cebolla junto con el pepino y el pimentón en un sartén con aceite por 2 minutos.

Paso 3 : Picar en trozos pequeños nuestros aguacates, agregarles sal y mezclarlos con el sofrito.

Paso 4 : Sacar el atún de la lata, mezclar con el aguacate y cocinar para formar nuestra ensalada y dejar cocinando por un par de minutos.

Paso 5 : Añadir la mayonesa a nuestra ensalada, más sal si se quiere y servir.