Una fresca Ensalada de atún con aguacate, rica en nutrientes como vitamina A, hierro y magnesio. La combinación de vegetales, sofrito y aguacate crea un plato delicioso y sencillo de preparar que aporta un sabor y calidad únicos. Una delicia para disfrutar.
La combinación de aguacate y atún en una fresca ensalada resulta deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Se puede añadir un toque de limón para realzar los sabores y disfrutar de una mezcla suave y cremosa.
Esta receta es perfecta para una comida ligera y saludable, ideal para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes
1 Cebolla morada
2 Aguacates
1 lata de Atún
Cilantro
1 Pepino
1 Pimentón
Mayonesa
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la ensalada, primero se deben cortar la cebolla y el pepino en trozos pequeños y reservarlos.
Paso 2 : Luego, en un sartén con aceite caliente, se debe sofreír la cebolla, el pepino y el pimentón durante 2 minutos.
Paso 3 : A continuación, se deben picar los aguacates en trozos pequeños, salarlos y mezclarlos con las verduras sofritas.
Paso 4 : Posteriormente, se debe sacar el atún de la lata, mezclarlo con el aguacate y cocinar la mezcla por unos minutos.
Paso 5 : Finalmente, se agrega la mayonesa a la ensalada, se ajusta la sal al gusto y se sirve.
