Empanadas de pollo

Empanadas rellenas de pollo, una comida típica en la gastronomía venezolana, llena de sabor y nutrientes necesarios para el organismo.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 10

Ingredientes

1 pollo
4 tomates
1 cebolla
Aceite
Sal y pimienta

Preparación

  1. Cortar nuestra cebolla en trozos pequeños junto con los tomates.
  2. Una vez hecho esto, sofreímos la cebolla y el tomate junto con el pollo previamente desmenuzado y la sal y la pimienta al gusto, y cocinamos por unos minutos hasta que el pollo se logre cocinar bien y la cebolla adquiera un color dorado.
  3. Luego añadimos nuestro relleno a la masa de nuestras empanadas y cerramos los bordes.
  4. Freímos nuestras empanadas por 10 minutos y servimos.

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