Empanadas de platano y queso

Empanada a base de plátano y queso, mezcla de sabores muy criollos, que fusionan el sabor del plátano maduro junto a lo salado del queso, mezcla popular en Venezuela.

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Ingredientes

4 Plátanos maduros

1 Harina de trigo

Agua

Vainilla

Aceite

Queso

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta de empanadas de plátano rellenas de queso, comienza lavando y dividiendo los plátanos a la mitad.

Paso 2 : Luego hiérvelos con cáscara en una olla con agua y sal durante 5 minutos a fuego medio.

Paso 3 : Una vez cocidos, machaca los plátanos y haz un puré.

Paso 4 : Agrega la vainilla y la harina de trigo, luego enfría la mezcla en la nevera durante 30 minutos.

Paso 5 : Después de refrigerar la mezcla, forma una masa de plátano y dale forma redonda.

Paso 6 : Rellena las bolas con queso, dóblalas por la mitad y presiona para cerrarlas.

Paso 7 : Fríe las empanadas en aceite caliente hasta que estén doradas y sirve caliente.

Paso 8 : ¡Disfruta de estas deliciosas empanadas de plátano y queso!