Las empanadas de plátano y queso combinan sabores criollos con la dulzura del plátano maduro y el toque salado del queso. Una mezcla popular en Venezuela que deleitará tu paladar. Prueba esta fusión deliciosa en cada bocado.
Para disfrutar de unas exquisitas empanadas de plátano y queso, simplemente sigue los pasos detallados en la receta.
Una vez preparadas, disfruten juntos de su sabor único y delicioso.
Sin duda, estas empanadas serán un éxito en cualquier reunión o comida familiar.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Anticucho peruano de un sitio amigo.
Empanadas de platano y queso
Ingredientes
4 Plátanos maduros
1 Harina de trigo
Agua
Vainilla
Aceite
Queso
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta de empanadas de plátano rellenas de queso, comienza lavando y dividiendo los plátanos a la mitad.
Paso 2 : Luego hiérvelos con cáscara en una olla con agua y sal durante 5 minutos a fuego medio.
Paso 3 : Una vez cocidos, machaca los plátanos y haz un puré.
Paso 4 : Agrega la vainilla y la harina de trigo, luego enfría la mezcla en la nevera durante 30 minutos.
Paso 5 : Después de refrigerar la mezcla, forma una masa de plátano y dale forma redonda.
Paso 6 : Rellena las bolas con queso, dóblalas por la mitad y presiona para cerrarlas.
Paso 7 : Fríe las empanadas en aceite caliente hasta que estén doradas y sirve caliente.
Paso 8 : ¡Disfruta de estas deliciosas empanadas de plátano y queso!
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