Croquetas con carne

Las croquetas con carne conforman un lugar en los platillos entrantes favoritos en Venezuela, suele prepararse para las fiestas y su sabor es algo único e irresistible.

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

100 gramos de Harina de trigo

1 Huevo

300 gramos de Carne de cualquier tipo

Aceite

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar las croquetas, se debe mezclar la carne con la sal y la pimienta al gusto en una taza.

Paso 2 : Luego, se agrega esta mezcla en una olla y se cocina junto con la harina de trigo y el huevo.

Paso 3 : Después, se deja reposar la mezcla.

Paso 4 : Una vez que haya reposado, se mezcla y se amasa hasta formar bolas con la mezcla de carne.

Paso 5 : Se le da la forma clásica a las croquetas y se fríen en abundante aceite hasta que estén crujientes.

Paso 6 : Por último, se sirven y se pueden disfrutar.