Croquetas con carne

Las croquetas con carne conforman un lugar en los platillos entrantes favoritos en Venezuela, suele prepararse para las fiestas y su sabor es algo único e irresistible.

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

100 gramos de Harina de trigo

1 Huevo

300 gramos de Carne de cualquier tipo

Aceite

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Mezclamos en una taza nuestra carne junto a la sal y la pimienta al gusto, y procedemos a agregarla en una olla y cocinar junto a la harina de trigo y el huevo, luego dejamos que repose.

Paso 2 : Una vez que haya reposado, mezclamos y amasamos nuestra mezcla de carne hasta hacer bolas con nuestra mezcla.

Paso 3 : Luego de darle la forma clásica a nuestras croquetas, las freímos en abundante aceite hasta que queden muy crujientes.

Paso 4 : Servir y disfrutar.