Croquetas con carne

Las croquetas con carne conforman un lugar en los platillos entrantes favoritos en Venezuela, suele prepararse para las fiestas y su sabor es algo único e irresistible.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

100 gr de harina de trigo
1 huevo
300 gr de carne de cualquier tipo
Aceite
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Mezclamos en una taza nuestra carne junto a la sal y la pimienta al gusto, y procedemos a agregarla en una olla y cocinar junto a la harina de trigo y el huevo, luego dejamos que repose.
  2. Una vez que haya reposado, mezclamos y amasamos nuestra mezcla de carne hasta hacer bolas con nuestra mezcla.
  3. Luego de darle la forma clásica a nuestras croquetas, las freímos en abundante aceite hasta que queden muy crujientes.
  4. Servir y disfrutar.

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