Las arepas de yuca, plato típico de Venezuela, son una deliciosa opción rica en sabor y nutrientes. Preparadas con yuca rallada, sal, mantequilla y amor, se cocinan hasta dorarse en un budare o plancha, listas para disfrutar con queso si así se desea. Una delicia para el paladar.
Para preparar las Arepas de yuca, se comienza rallando en trozos finos la yuca ya cocida.
Luego, se agrega sal y mantequilla al gusto.
Se forman bolas con los trozos finos de yuca y se aplastan para darles la forma clásica de arepa.
Después, se colocan en un budare o plancha caliente y se cocinan hasta que adquieran un color dorado en cada lado.
Si desean, se pueden decorar con queso antes de servirlas.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pastelitos de pollo de un sitio amigo.
Arepas de yuca
Ingredientes
1 kilogramo de Yuca
1 pizca de Sal
Mantequilla
Preparación
Paso 1 : Se debe comenzar rallando en trozos finos la yuca que ya está cocida.
Paso 2 : Después, se le añade sal y mantequilla al gusto.
Paso 3 : Se forman bolas con los trozos finos de yuca y se aplanan para darles la forma clásica de arepa.
Paso 4 : Luego, se colocan las arepas en un budare o plancha caliente y se cocinan hasta que adquieran un color dorado en cada lado.
Paso 5 : Si se desea, se pueden decorar con queso antes de servirlas.
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