Arepas de yuca

Las arepas de yuca, plato típico de Venezuela, son una deliciosa opción rica en sabor y nutrientes. Preparadas con yuca rallada, sal, mantequilla y amor, se cocinan hasta dorarse en un budare o plancha, listas para disfrutar con queso si así se desea. Una delicia para el paladar.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Para preparar las Arepas de yuca, se comienza rallando en trozos finos la yuca ya cocida.

Luego, se agrega sal y mantequilla al gusto.

Se forman bolas con los trozos finos de yuca y se aplastan para darles la forma clásica de arepa.

Después, se colocan en un budare o plancha caliente y se cocinan hasta que adquieran un color dorado en cada lado.

Si desean, se pueden decorar con queso antes de servirlas.

Buen provecho.

Ingredientes

1 kilogramo de Yuca

1 pizca de Sal

Mantequilla

Preparación

Paso 1 : Se debe comenzar rallando en trozos finos la yuca que ya está cocida.

Paso 2 : Después, se le añade sal y mantequilla al gusto.

Paso 3 : Se forman bolas con los trozos finos de yuca y se aplanan para darles la forma clásica de arepa.

Paso 4 : Luego, se colocan las arepas en un budare o plancha caliente y se cocinan hasta que adquieran un color dorado en cada lado.

Paso 5 : Si se desea, se pueden decorar con queso antes de servirlas.