Jugo de tamarindo

Bebida a base de extracto de tamarindo que se puede preparar en cualquier momento, además de ser delicioso es fácil de preparar, lo cual lo hace una bebida aún mejor.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 5

Ingredientes

250 gr de tamarindo
Agua
Hielo
Azúcar al gusto

Preparación

  1. Un día antes a la preparación colocar la pulpa de tamarindo con el agua en una jarra y guardar en la nevera.
  2. Al día siguiente, desprender la pulpa de la semilla del tamarindo y dejar que se deshaga en el agua.
  3.  Colar y sacar lo más que se pueda de la pulpa de tamarindo.
  4. Añadir la azúcar en la jarra con la pulpa de tamarindo y el agua, mezclar bien y agregar hielo al gusto.
  5. Servir y disfrutar.

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