El chocolate caliente es una delicia cremosa y espesa, perfecta para disfrutar en cualquier clima. Preparado con cacao venezolano de calidad, cada sorbo es una experiencia memorable. Una mezcla de maicena, canela y clavos de olor le dan un toque exquisito. Un placer reconfortante para el alma.
El chocolate caliente, espeso y cremoso resulta reconfortante en cualquier época del año.
Con su sabor incomparable y su textura envolvente, es la opción perfecta para compartir en familia o con amigos.
Un deleite para los sentidos que se disfruta al máximo en cada sorbo.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha de jora de un sitio amigo.
Chocolate caliente, espeso y cremoso
Ingredientes
1 Tableta de chocolate de taza
2 tazas de Leche
2 cucharas de Maicena o harina de trigo
2 Ramas de canela
6 Clavos de olor
Azúcar
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla al fuego, se coloca agua y se adiciona el chocolate cortado en trozos.
Paso 2 : Se añade la canela y los clavos de olor.
Paso 3 : Una vez que el chocolate se ha derretido, se agrega la maicena previamente disuelta en un poco de agua junto con una pizca de sal.
Paso 4 : Se continúa cocinando la mezcla mientras se remueve constantemente.
Paso 5 : Luego, se incorpora la leche y se cocina durante 10 minutos.
Paso 6 : Se endulza al gusto.
Paso 7 : Para finalizar, se cuela el chocolate en un tamiz antes de servirlo para retirar la canela y los clavos de olor.
Paso 8 : Se sirve bien caliente y se puede acompañar con galletas o un trozo de torta.
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