Carato de mango

Bebida deliciosa y muy preparada en Venezuela, la mayoría de las veces preparada en temporada de mangos, en donde hay variedad de mango para elegir.

Bebidas
15 minutos
6 Porciones

Ingredientes

4 Mangos

1 litro de Agua

Azúcar

Hierba buena

Preparación

Paso 1 : Lavar nuestros mangos y hervirlos en una olla lo suficientemente grande para que entren todos los mangos.

Paso 2 : Una vez que sancochamos nuestros mangos dejamos que se enfríen para poder manipularlos luego.

Paso 3 : Luego pelamos nuestros mangos y extraemos la pulpa de la fruta.

Paso 4 : Metemos la pulpa en una licuadora y licuamos asegurándonos que no queden grumos.

Paso 5 : Mezclar nuestra pulpa con agua y azúcar al gusto

Paso 6 : Decorar con hierba buena y servimos.