Carato de maíz

Bebida típica de Venezuela refrescante y deliciosa que se prepara la mayoría de las veces en épocas navideñas.

Bebidas
15 minutos
10 Porciones

Ingredientes

½ Panela de papelón

50 gramos de Guayaba

½ kilogramo de Harina de maíz

5 litros de Agua

Hielo

Vainilla

Azúcar

Canela al gusto

Preparación

Paso 1 : Hervir en una olla con agua el papelón, la harina de maíz y la guayaba por 10 minutos.

Paso 2 : Luego dejamos enfriar, licuamos y agregamos vainilla.

Paso 3 : Colar para evitar grumos.

Paso 4 : Agregar azúcar, canela y hielo al gusto, y servir.