Patacón
El patacón es un platillo representativo de Venezuela, similar a los tostones. Se prepara pelando y cortando plátanos, friéndolos y luego machacándolos. Se añade fritura de repollo, zanahoria, limón, sal y pimienta al gusto. Perfecto para saborear la cocina criolla.
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15 minutos
4 Porciones