Recetas de Venezuela: Dulces Típicos

Explora nuestra colección de recetas de dulces típicos venezolanos y enamórate de la dulzura de la gastronomía criolla. Deléitate con postres como golfeados, bienmesabe, papitas de leche y más. Prepara estos manjares en la comodidad de tu hogar y disfruta de sabores tradicionales llenos de historia y sabor.

Recetas

Dulce de lechoza

Dulce de lechoza

Prepara un delicioso dulce de lechoza con caramelo papelon y canela. La lechoza cortada se cocina con azúcar, papelon, clavo, canela y limón hasta lograr una consistencia perfecta. Un postre tradicional lleno de sabor.

Repostería
1 hora
10 Porciones

Dulce de lechoza y piña

Dulce de lechoza y piña

Dulce de lechoza y piña, Trocitos de lechoza y piña se combinan con azúcares morena y blanca, papelón, clavos de olor, canela y otros aromas en una cocción lenta y cuidadosa, para lograr un postre lleno de sabor y tradición. Ideal para compartir en familia. Delicioso.

Repostería
1 hora
10 Porciones

Dulce de leche de cabra

Dulce de leche de cabra

El dulce de leche de cabra es un manjar tradicional de Falcón, Venezuela, elaborado con leche, azúcar, canela, vainilla y cáscara de limón. Cocinado a fuego lento, resulta en una textura cremosa y un sabor dulce y delicado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Repostería
15 minutos
15 Porciones

Dulce de plátano venezolano

Dulce de plátano venezolano

Dulce de plátano venezolano, plátano dulce con canela y mantequilla. Rodajas de plátano se doran con azúcar, canela y mantequilla, luego se enfrían en la nevera para servir. Delicioso postre típico venezolano con sabores reconfortantes. Una delicia para el paladar.

Repostería
2 horas
4 Porciones

Brochetas de pollo y carne

Brochetas de pollo y carne

Las brochetas de pollo y carne son un plato típico de la gastronomía venezolana conocido como pinchos. Fáciles de preparar, se condimentan con sal, pimienta y aceite de oliva. Se arman intercalando carne, cebolla, pollo y pimentón en un palillo, se cocinan en el grill y se sirven con una deliciosa salsa de mostaza. Ideal como aperitivo o entrada. Acompáñalas con una ensalada fresca. Deliciosas.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Chivo guisado

Chivo guisado

El chivo guisado es un plato típico de Venezuela, preparado con esta carne conocida por su sabor único y su alto contenido de proteínas y vitaminas. Se limpia y lava la carne antes de cocinarla, sofriéndola con cebolla, cilantro y ajo, luego se cuece a fuego lento hasta lograr su cocción completa, mezclando para integrar sabores y ajustando la sal antes de servir.

Plato Principal
15 minutos
5 Porciones

Caraotas negras

Caraotas negras

Las caraotas negras son un plato típico de Venezuela, perfecto para cualquier día de la semana. Su preparación requiere de paciencia y cariño; remojar y cocinar a fuego lento es clave para lograr su delicioso sabor y textura. Una joya de la gastronomía venezolana.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Ponche crema

Ponche crema

El Ponche Crema es una bebida típica con un sabor dulce y delicioso, perfecta para la temporada navideña. Su preparación, a base de leche, huevos, vainilla, ron y leche condensada, resulta en una exquisita mezcla cremosa que se disfruta en cada sorbo.

Bebidas
15 minutos
8 Porciones

Arroz con pollo

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato típico latinoamericano que combina sabores y texturas de manera perfecta. La mezcla de arroz, pollo, verduras y condimentos crea una explosión de sabores en cada bocado. Una deliciosa opción para cualquier almuerzo.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Majarete venezolano

Majarete venezolano

El majarete venezolano, dulce y cremoso, fusiona leche de coco, maíz y papelón. Una receta tradicional que deleita con su sabor y textura suave. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Delicia culinaria con raíces caribeñas.

Repostería
30 minutos
8 Porciones

Pan de jamón

Pan de jamón

El pan de jamón es un delicioso plato típico venezolano navideño, conocido por su mezcla de sabores. La combinación de jamón, aceitunas y ciruelas pasas dentro de una masa suave y esponjosa lo convierte en una verdadera delicia para disfrutar en familia durante estas festividades. Una explosión de sabores en cada bocado.

Entradas
2 horas
6 Porciones

Conserva de coco con piña

Conserva de coco con piña

La conserva de coco con piña es un delicioso postre venezolano. La combinación de coco y piña rallada, cocidos con azúcar y concha de limón, resulta en un dulce exquisito. Perfecto para disfrutar solo o acompañado.

Repostería
30 minutos
15 Porciones

Arroz con tocino

Arroz con tocino

Un delicioso arroz con tocino, plato típico de Venezuela, que aporta vitaminas esenciales como la B y B12. Prepararlo es sencillo, cocina el tocino, reserva, sofríe cebolla y ajo, añade arroz, caldo de pollo, sal y cocina. Agrega el tocino y listo para disfrutar.

Plato Principal
30 minutos
5 Porciones

Golfeados venezolanos

Golfeados venezolanos

Los golfeados venezolanos son un delicioso postre tradicional. Con una masa de pan suave y esponjosa, rellena de queso derretido y bañada en un dulce caramelo de papelón, cada bocado es una explosión de sabores y texturas que te transporta directo a Venezuela. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión. Atrévete a probarlos.

Repostería
2 horas
10 Porciones

Arepa de plátano

Arepa de plátano

La arepa de plátano es una variante creativa que combina lo tradicional con lo novedoso. La mezcla del plátano verde cocido y el resto de los ingredientes da como resultado una textura suave y un sabor dulce que se complementan a la perfección. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Polenta criolla venezolana

Polenta criolla venezolana

La polenta criolla venezolana es un pastel con harina de maíz relleno de guiso de pollo o cerdo, mezclando lo dulce y salado para un sabor equilibrado. Preparado con aceite de onoto, cebolla, ajo, tomate, papelón, pasitas, alcaparras y aceitunas, este plato es una deliciosa combinación de sabores venezolanos.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Arepas andinas

Arepas andinas

Las arepas andinas son un alimento venezolano tradicional, elaboradas con harina de trigo y un ligero toque dulce. Perfectas como acompañamiento o aperitivo, su preparación incluye amasar una masa suave, aplanarla en círculos y cocinarlas lentamente hasta que queden doradas.

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Reina pepiada

Reina pepiada

La Reina pepiada es una deliciosa arepa venezolana rellena con una mezcla de pollo desmenuzado, aguacate, cebolla, cilantro, pimentón y mayonesa. Su sabor único y su fácil preparación la convierten en un platillo típico que cautiva el paladar de quienes lo prueban. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Arepas de yuca

Arepas de yuca

Las arepas de yuca, plato típico de Venezuela, son una deliciosa opción rica en sabor y nutrientes. Preparadas con yuca rallada, sal, mantequilla y amor, se cocinan hasta dorarse en un budare o plancha, listas para disfrutar con queso si así se desea. Una delicia para el paladar.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Cazón con arvejas

Cazón con arvejas

El Cazón con arvejas es un platillo típico de Venezuela que combina la suavidad del cazón con la frescura de las arvejas. Este pescado aporta vitaminas como la A, B1 y B2. Al cocinarlo con camarones, cebolla y arvejas, se crea una mezcla de sabores irresistibles. Una receta deliciosa que no puedes dejar de probar.

Plato Principal
30 minutos
6 Porciones